Les 10 ans de la Fondation Prince Albert II de Monaco

Bon anniversaire !

 

A quelques heures du dîner de Gala des 10 ans de la Fondation, le Chef Paolo Sari, seul Chef « bio » a avoir été récompensé d’une étoile au Guide Michelin en 2014, nous a reçus dans son potager et ses cuisines du restaurant « Elsa » au Monte-Carlo Beach afin de nous faire découvrir le dîner qu’il prépare avec sa brigade pour les 585 invités de cet anniversaire.

 

C est ce soir!

 

Au menu :
-Panaché de Tomate Cerise de l’arrière-pays, huile et basilic de Ligurie,Mozzarella di Buffala et parfum d’anchois.
-Loup de mer de la Méditerranée farci aux agrumes verts d’été, jus aux stigmates de safran et petits légumes du jardin.
En dessert : Symphonie de fruits rouges du moment et leurs sorbets, écume de pistache.

Conférence Permanente de l’Audiovisuel Méditerranéen

Traduction simultanée et audiovisuel en Corse

Traduction simultanée de la 23ème Conférence annuelle de la COPEAM au Palais des Congrès d’Ajaccio

du 7 au 9 avril 2016

 

  • Cabines de traduction
  • interprètes de conférence
  • micro-conférence

Quel avenir pour les jeunes de la Méditerranée ? La contribution des médias… C’est le thème de la COPEAM 2016, un véritable laboratoire, une nouvelle manière de penser la coopération…

Audiovisuel et traduction simultanée en Corse - Palais des congès d'Ajaccio

La mission de la COPEAM

La COPEAM (Conférence Permanente de l’Audiovisuel Méditerranéen) est une Association internationale, interprofessionnelle à but non lucratif, dont les prémisses ont été établies à Palerme en 1990 et 1994, grâce à deux grandes Conférences fondatrices.
Elle a été constituée officiellement au Caire en 1996, avec l’approbation des ses Statuts par 63 organismes, parmi lesquels 28 radiodiffuseurs.

Plus de 20 ans de coopération dans le secteur audiovisuel, plus de 100 associés dans la Région euro-méditerranéenne dont 39 radiodiffuseurs publics de cette zone.

La stratégie de la COPEAM se base sur la mise en valeur et l’échange des savoir-faire et des professionnalités qui constituent son réseau. Une action importante auprès des Institutions européennes en faveur des politiques de soutien au secteur audiovisuel euro-méditerranéen; un partenariat permanent avec les associations homologues au niveau européen et arabe (UER et ASBU); des projets multilatéraux innovants dans le secteur de la formation qui engagent les jeunes professionnels de la Région euro-méditerranéenne jusqu’aux pays du Golfe;

la coordination de coproductions internationales (télé et radio) et d’actions de valorisation et de promotion du patrimoine audiovisuel euro-méditerranéen; l’organisation de forums et de rencontres sur des thématiques d’actualité pressante pour le monde des médias.

Audiovisuel, mais non seulement. La COPEAM se propose comme un laboratoire d’une nouvelle manière de penser la coopération…

http://www.copeam.org/fr/

http://euro-mediterranee.blogspot.fr/